Βιταμίνη Ε: Η σημασία της για την υγεία μας και πώς να δούμε αν έχουμε έλλειψη
Τι είναι η Βιταμίνη Ε;
Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) είναι ομάδα ουσιών που ονομάζονται τοκοφερόλες και εμφανίζονται σε 4 μορφές (Άλφα, Βήτα, Γάμμα και Δέλτα- τοκοφερόλη). Πρόκειται για μια ισχυρή λιποδιαλυτή αντιοξειδωτική ουσία που προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των ούλων. (Γι’ αυτό έχει χαρακτηριστεί και ως η βιταμίνη της ομορφιάς.)
Όμως, είναι μια βιταμίνη αναγκαία για τη σωστή λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος, η οποί συμμετέχει και στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επιπτώσεις της Έλλειψης Βιταμίνης Ε:
1. Επιδείνωση της Υγείας του Δέρματος
Το δέρμα αποτελεί το μεγαλύτερο όργανο του ανθρώπινου σώματος και αντιμετωπίζει καθημερινά προκλήσεις από το περιβάλλον. Η έλλειψη βιταμίνης Ε μπορεί να οδηγήσει σε ξηρότητα του δέρματος, κνησμό, και ακόμη και πρόωρη γήρανση. Η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβες στο δέρμα.
2. Συσσώρευση Ελευθέρων Ριζών
Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν ακαθόριστες μορφές οξειδωτικών σωματιδίων που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα και να επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Η βιταμίνη Ε αντιμετωπίζει αυτήν τη διαδικασία, βοηθώντας στην αποτροπή της συσσώρευσης ελευθέρων ριζών. Σε περίπτωση έλλειψης της βιταμίνης Ε, αυξάνεται ο κίνδυνος φλεγμονών και βλαβών στα κύτταρα.
3. Επηρεάζει την Ανοσοποιητική Απόκριση
Η βιταμίνη Ε συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύοντας τον οργανισμό από επιθέσεις παθογόνων μικροοργανισμών. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και αυξημένο κίνδυνο ανοσολογικών διαταραχών.
4. Κακή Υγεία των Μαλλιών
Τα μαλλιά αποτελούν καθρέφτη της συνολικής υγείας του οργανισμού. Η έλλειψη βιταμίνης Ε μπορεί να συνδέεται με την απώλεια μαλλιών και την εμφάνιση λεπτών τριχών. Η βιταμίνη Ε παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία των μαλλιών, συμβάλλοντας στην αποτροπή της τριχόπτωσης και την προαγωγή της υγείας της τρίχας.
Συνολικά, η σημασία της βιταμίνης Ε στην υγεία είναι αδιαμφισβήτητη, και η ενίσχυση της διατροφής μας με τρόφιμα πλούσια σε αυτήν αποτελεί ουσιώδη πτυχή για τη διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού.
Πώς Να Αντιμετωπίσετε την Έλλειψη Βιταμίνης Ε
Για να αντιμετωπίσετε την έλλειψη, συμπεριλάβετε στην διατροφή σας τρόφιμα που είναι πλούσια στη βιταμίνη Ε, όπως:
-
αμύγδαλα, φιστίκια και αποξηραμένα φρούτα
-
σπανάκι, σπαράγγια και μπρόκολο
-
σπόρους ηλίανθου, σπορέλαιο, και φυτικά έλαια
-
ελιές και ελαιόλαδο
-
ντομάτες
-
φύτρο καλαμποκιού και σιταριού
Πώς μπορείτε να τσεκάρετε τα επίπεδα της βιταμίνης Ε στον οργανισμό σας;
Βεβαιωθείτε για τα επίπεδα βιταμίνης Ε στον οργανισμό σας κάνοντας αιμοτολογικές εξετάσεις. Και αν χρειαστεί συμπληρώστε με αποτελεσματικά συμπληρώματα, με πλούσια περιεκτικότητα στη βιταμίνη Ε, όπως είναι το συμπλήρωμα Βιταμίνης Ε (400iu), της Holism.
Greek 
English