Σουκραλόζη: Συμπυκνωμένη γλυκύτητα, χωρίς θερμίδες, που μπορούν να απολαύσουν όλοι!

Τι είναι: Η σουκραλόζη είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό γενικής χρήσης, που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης στα ροφήματα, αλλά και τη μαγειρική, καθώς διατηρεί τη γλυκύτητά της σε υψηλές θερμοκρασίες.

Προέλευση: Παρασκευάζεται από τη ζάχαρη, όμως είναι 600 φορές πιο γλυκιά στη σύγκριση, ενώ δεν έχει καθόλου θερμίδες, καθώς δεν μεταβολίζεται από τον οργανισμό για ενέργεια.

Συμπυκνωμένη γλυκύτητα, χωρίς θερμίδες: Αυτό σημαίνει ότι όταν την καταναλώνουμε, το σώμα δεν την απορροφά ως θρεπτικό στοιχείο και δεν παρέχει θερμίδες, ενώ παράλληλα μας προσφέρει τη γλυκύτητα που θυμίζει ζάχαρη.

 Για ποιους ενδείκνυται; Είναι μια ασφαλής επιλογή για καθημερινή χρήση, χωρίς να επηρεάζει τον γλυκαιμικό δείκτη​, εφόσον καταναλώνεται στις προβλεπόμενες ποσότητες.

Μπορεί να καταναλωθεί από όλους:

  • ενήλικες
  • παιδιά
  • εγκυμονούσες
  • άτομα με σακχαρώδη διαβήτη (δεν μεταβολίζεται/δεν επηρεάζει την ινσουλίνη/δεν προκαλεί γλυκαιμικές αιχμές)

Ωστόσο, όπως και με οποιοδήποτε άλλο συστατικό, αν υπάρχει ιατρική πάθηση ή οποιαδήποτε άλλη ιδιαιτερότητα, πρώτα θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Είναι ασφαλής; Η σουκραλόζη θεωρείται γενικά ασφαλής από τις ρυθμιστικές αρχές όπως ο FDA και η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), με καθορισμένη ασφαλή ημερήσια πρόσληψη 5mg ανά κιλό σωματικού βάρους. Γενικά, όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες, θεωρείται ασφαλής, αλλά η μακροχρόνια κατανάλωση σε υψηλές ποσότητες εξακολουθεί να είναι αντικείμενο περαιτέρω μελέτης.

Ποιο συμπλήρωμα να επιλέξω; Για καθαρή ποιότητα, με πλούσια συμπύκνωση σουκραλόζης εμπιστευτείτε το συμπλήρωμα της Cyton-Lab (θυγατρική εταιρεία της Holism).

σουκραλόζη