Ποιες τροφές να εντάξεις στη διατροφή σου για να μειώσεις την κυτταρίτιδα

Αν και δεν υπάρχει θαυματουργή θεραπεία, υπάρχουν σίγουρα μερικές κορυφαίες τροφές, οι οποίες, εάν καταναλωθούν παράλληλα με μια ισορροπημένη διατροφή και καθημερινή άσκηση, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της εμφάνισης αυτών των ενοχλητικών λακκωμάτων.

Η κυτταρίτιδα είναι ένα από εκείνα τα «επίμονα προβλήματα» που απασχολεί σχεδόν κάθε γυναίκα και στην πραγματικότητα, επηρεάζει έως και το 98% από εμάς, ανεξαρτήτως του σωματικού βάρους.

Τι είναι λοιπόν η κυτταρίτιδα και που οφείλεται;

Η κυτταρίτιδα, γνωστή και ως οίδημα λιπώδους ιστού, αναφέρεται απλώς στις εναποθέσεις λίπους κάτω από το δέρμα σου, που πιέζουν τον συνδετικό ιστό. Οι αιτίες μπορεί να κυμαίνονται από:

  • Ορμονικές αλλαγές
  • Μη ισορροπημένη διατροφή
  • Καθιστική ζωή
  • Ηλικία
  • Γενετική προδιάθεση

Υπάρχει θεραπεία;

Αν και δεν υπάρχει θαυματουργή θεραπεία, υπάρχουν σίγουρα μερικές κορυφαίες τροφές, οι οποίες, εάν καταναλωθούν παράλληλα με μια ισορροπημένη διατροφή και καθημερινή άσκηση, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της εμφάνισης αυτών των ενοχλητικών λακκωμάτων.

Βάλε στην διατροφή σου τις παρακάτω τροφές και βελτίωσε σημαντικά την όψη της επιδερμίδας σου.

Berries

Οι σκούρες ποικιλίες φρούτων όπως τα βατόμουρα και τα μύρτιλα ενισχύουν την παραγωγή κολλαγόνου, ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη νέου ιστού δέρματος, και αυτό βελτιώνει την υφή και τον τόνο του δέρματος. Τα μούρα διαθέτουν επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, η οποία κάνει πιο εμφανή την κυτταρίτιδα. Η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη σημαδιών γήρανσης, όπως την ξηρότητα αλλά και τις ρυτίδες. Γενικότερα, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ωμά και φρέσκα, προσφέρει περισσότερα αντιοξειδωτικά παρά μαγειρεμένα. Μπορείς λοιπόν να τα προσθέσεις στο γιαούρτι σου, στο porridge σου αλλά και να τα καταναλώσεις μαζί με λίγους ξηρούς καρπούς ως snack.

Grapefruit

Όσον αφορά τις τροφές που μειώνουν την κυτταρίτιδα, το grapefruit αποτελεί έναν γευστικό μικρό ήρωα! Ιδιαίτερα το κόκκινο-ροζ grapefruit, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο, που όχι μόνο βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην εξομάλυνση της κυτταρίτιδας με την πάροδο του χρόνου, αλλά μπορούν επίσης να διορθώσουν τις κυτταρικές ανισορροπίες που οδηγούν σε κυτταρίτιδα εξαρχής. Μπορείς να το καταναλώσεις ως φρούτο ή να φτιάξεις έναν χυμό, και να προσθέσεις ginger, κανέλα ή και κουρκουμά, ανάλογα με τη γεύση που προτιμάς. Είναι σίγουρα ένας super-antioxidant χυμός!

Σολομός

Η κατανάλωση σολομού – και άλλων λιπαρών ψαριών όπως το σκουμπρί, ο τόνος και η πέστροφα – θα βελτιώσει τη συνολική κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματός σου και όλα αυτά χάρη στις υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, γνωστά ως καλά λιπαρά, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Σίγουρα, μπορείς να εντάξεις τα λιπαρά ψάρια μία με δύο φορές την εβδομάδα στη διατροφή σου, συνοδεύοντάς τα με τα αγαπημένα σου ψητά λαχανικά.

Avocado

Για τους λάτρεις του avocado, τα νέα είναι πολύ καλά! Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε καλά λιπαρά και φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες βοηθούν το σώμα να εξισορροπήσει τα επίπεδα γλυκόζης και να αποβάλει τις τοξίνες που σχηματίζουν κυτταρίτιδα με αποτέλεσμα να βελτιώνεται ορατά η επιδερμίδα σου! Αν δεν σου αρέσει το avocado ωμό ή στη σαλάτα σου, δοκίμασε να το εντάξεις σε κάποιο smoothie ή σε κάποιο γλύκισμα – φυσικά χωρίς προσθήκη ζάχαρης!

Λιναρόσπορος

Ο λιναρόσπορος, είναι μια κορυφαία χορτοφαγική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, ενώ περιέχει λιγνάνες, ένα είδος φυτοοιστρογόνου που έχει αποδειχθεί ότι εξισορροπεί τα επίπεδα οιστρογόνων, τα οποία φαίνεται να παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη της κυτταρίτιδας. Πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο σε smoothies, σούπες και σαλάτες. Extra tip: Αποθήκευσε τον λιναρόσπορο στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο, για έως και ένα χρόνο, για να διατηρήσεις τα ευαίσθητα έλαιά του, τα οποία μπορεί να καταστραφούν από τη θερμότητα, το φως και το οξυγόνο.

Πιπέρι Cayenne και Chili

Αυτά είναι ισχυρά όπλα για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, και πιθανόν ήδη το γνωρίζεις. Ο λόγος είναι η καψαϊκίνη, που βρίσκεται στα εσωτερικά τοιχώματα του chili και άλλων καυτερών πιπεριών. Η καψαϊκίνη πυροδοτεί τον μεταβολισμό του σώματος και μειώνει τη φλεγμονή, βοηθώντας επομένως στην αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών. Χρησιμοποίησέ το στη θέση του αλατιού, το οποίο μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση της κυτταρίτιδας προάγοντας την κυτταρική κατακράτηση νερού και μειώνοντας το φούσκωμα.

Πράσινο Τσάι & Τσάι Matcha

Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού παράλληλα με μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό και ακόμη και να υποστηρίξει την απώλεια βάρους σύμφωνα με ποικίλες έρευνες. Υπάρχουν επίσης κάποιες μελέτες, που δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού, που ονομάζονται κατεχίνες, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της διάσπασης του κολλαγόνου εξαλείφοντας τα ενοχλητικά λακκάκια της κυτταρίτιδας!

Παράλληλα, το Matcha, ένα είδος πράσινου τσαγιού, είναι επίσης πλούσιο σε κατεχίνες, με τη διαφορά ότι ορισμένες μελέτες έδειξαν πως ένα φλιτζάνι matcha έχει έως και 137 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κανονικό πράσινο τσάι!

Πράσινα Φυλλώδη Λαχανικά

Last but not least, τα λαχανικά όπως το kale και το σπανάκι διαθέτουν μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Αυτά τα δύο, είναι γεμάτα με λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία βοηθούν στην προστασία και την ενυδάτωση των κυττάρων του δέρματος και κρατούν μακριά τη φθορά του δέρματος. Δοκίμασέ τα σε σαλάτες, smoothies, αλλά και στην ομελέτα σου και θα με θυμηθείς!

Σαφώς, τώρα θα αναρωτηθείς, αρκούν όλες αυτές οι τροφές για να μειωθεί η κυτταρίτιδα;! Θα σου απαντήσω ειλικρινά, ασφαλώς και όχι. Το μαγικό όπλο στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας – αν υποθέσουμε πως υπάρχει – είναι πολυπαραγοντικό. Δηλαδή, αν θέλεις να μειώσεις την κυτταρίτιδα και να βελτιώσεις ορατά τα σημάδια της, δεν αρκούν μερικές τροφές, αλλά χρειάζεσαι παράλληλα:

  • Συστηματική άσκηση
  • Συνεχή ενυδάτωση
  • Αποφυγή καπνίσματος και αλκοόλ
  • και φυσικά να παραμείνεις μακριά από τη ζάχαρη και τις λιπαρές θερμιδογόνες τροφές

Τέλος, σου υπενθυμίζω, πριν αρχίσεις να παρατηρείς έντονα και νευριασμένα το σώμα σου στον καθρέφτη και τα βάλεις με τον εαυτό σου, πως όλες οι γυναίκες έχουν κυτταρίτιδα, σε μικρό ή μεγάλο βαθμό, ορατή ή μη, και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Μάθε να σε αγαπάς με όλα σου τα σημάδια!

Πηγή

5 τροφές για υγιή εγκέφαλο

Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει καμία μεμονωμένη μαγική ενέργεια ή πράξη για οτιδήποτε θέλουμε να πετύχουμε σε αυτή τη ζωή και στο σώμα μας, αλλά όλα επιτυγχάνονται με συνδυασμούς πολλών παραγόντων και ενεργειών. Έτσι ακριβώς, δεν υπάρχει και κανένα παντοδύναμο φαγητό ή μαγικό χάπι όπου θα μπορεί να εξασφαλίσει έναν “κοφτερό” και τέλειο εγκέφαλο και την πρόληψη της γνωσιακής παρακμής, με την πάροδο των ετών.

Ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή

Οι διατροφολόγοι υπογραμμίζουν ότι η πιο σημαντική στρατηγική, είναι να ακολουθήσετε ένα υγιεινό σχήμα διατροφής που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης. Προσπαθήστε να αποκτήσετε πρωτεΐνες από φυτικές πηγές και ψάρια και επιλέξτε υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, αντί για κορεσμένα λίπη. Χρειάζεται πληρότητα στοιχείων για να λειτουργήσει τέλεια η βιοχημεία του σώματός μας και να μας ανταμείψει με τέλεια υγεία!

Ορισμένα τρόφιμα σε αυτό το γενικό σχήμα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε υγιή συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου. Η ενσωμάτωση πολλών από αυτά σε τακτική βάση μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου μας, το οποίο θα καταλήξει σε καλύτερη ψυχική λειτουργία.

Οι τροφές για υγιή εγκέφαλο

Οι καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, είναι και οι ίδιες που προστατεύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία μας, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά: Τα φυλλώδη πράσινα φύλλα, όπως το λάχανο, το σπανάκι, τα μανιτάρια και το μπρόκολο, είναι πλούσια σε συστατικά που κρατάνε τον εγκέφαλο υγιή, όπως η βιταμίνη Κ, η λουτεΐνη, το φυλλικό οξύ και το βήτα καροτένιο. Οι έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα φυτικά τρόφιμα μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της γνωσιακής παρακμής.

Λιπαρά ψάρια: Τα λιπαρά ψάρια είναι άφθονες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ακόρεστων λιπών, που έχουν συνδεθεί με τα χαμηλότερα επίπεδα β-αμυλοειδούς στο αίμα (την πρωτεΐνη που σχηματίζει καταστροφικές συστάδες στους ανθρώπινους εγκεφάλους με τη νόσο του Alzheimer). Προσπαθήστε να τρώτε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα αλλά επιλέξτε ποικιλίες που είναι χαμηλές στον υδράργυρο, όπως σολομό, μπακαλιάρο και τον κονσερβοποιημένο ελαφρύ τόνο. Αν δεν είστε λάτρης των ψαριών, μπορείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3, ή να επιλέξετε λιναρόσπορο, αβοκάντο και καρύδια.

Όλα τα είδη “berries”: Τα φλαβονοειδή, οι φυσικές χρωστικές των φυτών που δίνουν στα μούρα τις λαμπρές αποχρώσεις τους, συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της μνήμης, δείχνει η έρευνα. Σε μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύτηκε στα Annals of Neurology, οι ερευνητές στο Brigham και στο γυναικείο νοσοκομείο του Harvard, διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν δύο ή περισσότερες μερίδες φραουλών και βατόμουρων κάθε εβδομάδα καθυστέρησαν τη μείωση της μνήμης έως και δυόμισι χρόνια!

Τσάι και καφές: Η καφεΐνη στο πρωινό σας φλιτζάνι καφέ ή τσάι, μπορεί να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια βραχυπρόθεσμη ώθηση συγκέντρωσης. Σε μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition, οι συμμετέχοντες με υψηλότερη κατανάλωση καφεΐνης βαθμολoγήθηκαν καλύτερα στις δοκιμές της ψυχικής λειτουργίας. Η καφεΐνη μπορεί επίσης να συμβάλει στην εδραίωση νέων αναμνήσεων, σύμφωνα με άλλες έρευνες. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Johns Hopkins ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να μελετήσουν μια σειρά εικόνων και στη συνέχεια να πάρουν είτε ένα εικονικό φάρμακο είτε ένα δισκίο 200 mg καφεΐνης. Τα περισσότερα μέλη της ομάδας καφεΐνης, κατάφεραν να αναγνωρίσουν σωστά τις εικόνες την επόμενη μέρα!

Καρύδια: Τα καρύδια είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών και μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη μνήμη. Μια μελέτη του 2015 από την UCLA συνέδεσε υψηλότερη κατανάλωση καρυδιών με βελτιωμένες βαθμολογίες γνωστικών εξετάσεων. Τα καρύδια είναι υψηλά σε έναν τύπο ω-3 λιπαρού οξέος που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και προστατεύει τις αρτηρίες. Αυτό είναι καλό τόσο για την καρδιά, όσο και για τον εγκέφαλο.

Πηγή

Τι βιταμίνες χρειάζομαι για ενέργεια και δυνατό ανοσοποιητικό;

Είναι γνωστό ότι τα πιο σημαντικά όπλα απέναντι στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας και συγχρόνως απέναντι στις γρίπες που κυκλοφορούν, τα δίνουμε εμείς στον οργανισμό μας, και δεν είναι άλλα από την σωστή διατροφή, τον υγιεινό τρόπο ζωής και παράλληλα την απαραίτητη πρόσληψη βιταμινών. Ο οργανισμός μας καλείται να βγάλει εις πέρας ένα αρκετά επιβαρυμένο πρόγραμμα αποτελούμενο από πολλές ώρες εργασίας ή μαθημάτων, την φροντίδα των παιδιών, το καθάρισμα του σπιτιού αλλά και διάφορες ψυχαγωγικές δραστηριότητες που έχουμε επιλέξει να κάνουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Για το λόγο αυτό τα αποθέματα των απαραίτητων βιταμινών που έχει ανάγκη το σώμα μας εξαντλούνται πάρα πολύ γρήγορα με αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό μας σύστημα να βρίσκεται ιδιαίτερα ευάλωτο απέναντι στους κινδύνους που παραμονεύουν, είτε αυτοί είναι στο χώρο εργασίας μας είτε σε κάποια συνάθροιση με φίλους σε εσωτερικό χώρο, κλπ.

Ποιες όμως βιταμίνες αποτελούν τα πιο δυνατά «χαρτιά» του ανοσοποιητικού μας;

Δυο από τις βασικότερες βιταμίνες που θα μας κρατήσουν σε εγρήγορση καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα θα λειτουργήσουν και ως ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό δρώντας ενάντια στα εποχικά κρυολογήματα είναι οι βιταμίνες C και D. Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών, όπως είναι για παράδειγμα τα πορτοκάλια, το ακτινίδιο, οι φράουλες, οι πιπεριές και το μπρόκολο, παίζει σημαντικό ρόλο στη θωράκιση του οργανισμού αφού τα συγκεκριμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Από την άλλη, ο τόνος και ο σολομός εμπεριέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης D, όπως επίσης το τόφου, τα μανιτάρια, τα αυγά, το μοσχαρίσιο συκώτι κ.α. Όσον αφορά την ημερήσια πρόσληψη της Βιταμίνης C είναι τουλάχιστον 80mg/μέρα, που μπορεί να ανέβει και έως τα 500-1000 mg ανά ημέρα σε περιόδους έλλειψης βιταμινών ή έξαρσης της γρίπης ενώ για της Βιταμίνης D είναι 1500-2000 IU. Οι παραπάνω τιμές είναι ενδεικτικές και ΜΟΝΟ ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει τη σωστή δοσολογία για εσάς.

Εξίσου σημαντικές βιταμίνες για τον ανθρώπινο οργανισμό αποτελούν και οι βιταμίνες Α, Ε, Β12, Β6 και D.  Η D άλλωστε είναι ευρέως γνωστή για τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό όπως είναι η ενδυνάμωση των οστών και των μυών, η καταπολέμηση των φλεγμονών και του διαβήτη τύπου 1 και 2 και φυσικά η θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επίσης, στοιχεία όπως είναι το μαγνήσιο  και το ασβέστιο  συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των οστών και την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Ένα ακόμη στοιχείο που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο ψευδάργυρος, ο οποίος εμπεριέχεται κυρίως στα φασόλια, το κρέας και τα ψάρια.

Ανάγκη σε βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής

Εξαιτίας του φορτωμένου καθημερινού προγράμματος είναι δύσκολο να συμπεριλάβουμε όλα αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή μας διατροφή με αποτέλεσμα να στερούμε συχνά τα οφέλη όλων αυτών των βασικών στοιχείων από τον οργανισμό μας. Επίσης, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν έχει τη δυνατότητα να αποθηκεύει τις απαραίτητες ποσότητες αυτών των βιταμινών, οπότε είναι απαραίτητο να προσπαθούμε να τον ενισχύσουμε και με άλλους τρόπους, όπως είναι για παράδειγμα τα συμπληρώματα διατροφής.

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούμε να τα βρούμε σε μορφή χαπιών που είναι και ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να καλύψουμε τις απαραίτητες ανάγκες μας σε βιταμίνες. Μια άλλη πρόταση είναι τα βιταμινούχα ροφήματα τα οποία είναι πλούσια σε όλες τις παραπάνω βιταμίνες και μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση του οργανισμού και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το σίγουρο είναι πως αν διατηρούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με την σωστή διατροφή, την άσκηση και την απαραίτητη πρόσληψη βιταμινών, ο οργανισμός μας θα σταθεί επάξια απέναντι στους αόρατους εχθρούς της χειμερινής περιόδου και θα βγει νικητής!

Πηγή: capital.gr

Βιταμίνη C μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.  Βιταμίνη  D3 μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.

Γιατί η διατροφή με ψάρια και λαχανικά συνδέεται με ηπιότερη COVID

Σύμφωνα με νέα έρευνα, μια διατροφή εμπλουτισμένη με λαχανικά και ψάρια μπορεί να μειώσει τι πιθανότητες να νοσήσουμε από κορωνοϊό. Τα αποτελέσματα δείχνουν μείωση των πιθανοτήτων μέχρι 73% για κατανάλωση λαχανικών και 59% για κατανάλωση ψαριών.

«Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην καταπολέμηση του κορονοϊού», δήλωσαν οι επιστήμονες που έκαναν την έρευνα.

Ωστόσο δεν είναι λίγοι εκείνοι που υποστηρίζουν πως η μετάφραση των αποτελεσμάτων πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, κάτι που σημαίνει πως δεν αλλάζει τίποτα όσον αφορά τους κανόνες υγιεινής και την διατήρηση των αποστάσεων.

Τι περιελάμβανε η έρευνα

Για τη μελέτη στο BMJ Nutrition, Prevention and Health Journal, οι επιστήμονες αξιοποίησαν τις απαντήσεις στην έρευνα 2.884 γιατρών και νοσοκόμων που βρίσκονταν στην πρώτη γραμμή με εκτεταμένη έκθεση στον ιό, από την Γαλλία, την Γερμανία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Βρετανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η έρευνα, η οποία διενεργήθηκε μεταξύ Ιουλίο και Σεπτεμβρίο του 2020, ζήτησε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες, αν νόσησαν από κορονοϊό και πόσο σοβαρή ήταν η κατάσταση, προσωπικό ιστορικό, ιατρικό ιστορικό, χρήση φαρμάκων και τρόπο ζωής.

Οι διατροφές χωρίστηκαν στις εξής κατηγορίες:

– διατροφή υψηλή σε λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς

– διατροφή υψηλή σε ψάρια και θαλασσινά μαζί με λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς

– διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συμπεριλαμβανομένου του κρέατος

Τα αποτελέσματα

Περίπου 568 απάντησαν ότι είχαν συμπτώματα συμβατά με τον κορονοϊό ή δεν είχαν καθόλου, αλλά είχαν βγει θετικοί στο τέστ. Από αυτούς, 138 δήλωσαν ότι ήταν μέτρια έως σοβαρή η λοίμωξη ενώ οι υπόλοιποι 430 δήλωσαν ότι η λοίμωξη ήταν ήπια.

Αφού συνυπολόγισαν αρκετές πιθανές μεταβλητές επιρροές όπως η ηλικία, η εθνικότητα και ο τρόπος ζωής, οι ερωτηθέντες που δήλωσαν ότι ακολουθούσαν μια διατροφή εμπλουτισμένη σε λαχανικά και ψάρια είχαν 73% και 59% αντίστοιχα, χαμηλότερες πιθανότητες για μία μέτρια ή σοβαρή λοίμωξη από εκείνους που δεν είχαν τις ίδιες διατροφικές συνήθειες.

Εκείνοι που δήλωσαν ότι ακολουθούσαν μία δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είχαν σχεδόν τέσσερις φορές τις πιθανότητες μέτριας έως σοβαρής μόλυνσης σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούσαν μια διατροφή βασισμένη στα λαχανικά.

Πρόκειται για μία μελέτη παρατήρησης, μια επιδημιολογική ερευνητική μελέτη που δεν περιλαμβάνει κάποια παρέμβαση ή πείραμα και ως εκ τούτου δεν μπορεί να προσδιορίσει καμία αιτία. Όμως οι ερευνητές επεσήμαναν ότι οι διατροφές που βασίζονται σε λαχανικά είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά φυτοχημικά (πολυφαινόλες, καροτενοειδή), βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι σημαντικά για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Παράλληλα τα ψάρια είναι μια σημαντική πηγή βιταμίνης D και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων αφού και τα δύο έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ο αναπληρωτής πρόεδρος της NNEdPro Nutrition and Covid-19 Taskforce, Σέιν ΜακΌλιφ, δήλωσε ότι απαιτείται προσοχή κατά την ερμηνεία των ευρημάτων, ωστόσο πρόσθεσε ότι μια υψηλής ποιότητας δίαιτα είναι «σημαντική για την εξασφάλιση επαρκούς ανοσοαπόκρισης, η οποία με τη σειρά της μπορεί να παίξει ρόλο στην λοίμωξη και στην σοβαρότητα της κατάστασης».

Πηγή

Τα επίπεδα σε βιταμίνη D και ωμέγα-3 μπορείτε να τα ενισχύσετε σημαντικά και μέσω συμπληρωμάτων.

Βιταμίνες Β: Ο ρόλος τους στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και γιατί πρέπει να συνδυάζονται με ωμέγα-3

Υπάρχουν πολλές μελέτες, οι οποίες έχουν ήδη αποδείξει ότι τα συμπληρώματα Βιταμίνης B βοηθούν στη μείωση της εξασθένησης της γνωστικής λειτουργίας του εγκεφάλου σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας. Κι επίσης, ότι υψηλότερα επίπεδα Ωμέγα – 3 λιπαρών οξέων μπορούν να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων βιταμίνης B.

Ερευνητές εξέτασαν περισσότερα από 250 άτομα με ήπια γνωστική δυσλειτουργία. Ήπια γνωστική δυσλειτουργία καλείται η κατάσταση όπου ο εγκέφαλος λειτουργεί υπό των ορίων που αναμένεται για την ηλικία κάποιου, αλλά όχι σε βαθμό που να επηρεάζει την καθημερινότητά του. Ενώ είναι λιγότερο σοβαρή κατάσταση από την άνοια, συχνά εξελίσσεται σε άνοια αν δεν θεραπευτεί εγκαίρως.

Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης B μπορούν να μειώσουν ή να αντιστρέψουν την ατροφία του εγκεφάλου και την εξασθένηση της μνήμης σε άτομα με ήπια γνωστική δυσλειτουργία. Αυτό ήταν πιο αποτελεσματικό σε άτομα που είχαν στο αίμα τους επίπεδα ομοκυστεΐνης πάνω από το μέσο όρο. Η ομοκυστεΐνη είναι ένας παράγοντας που σχετίζεται με μια κατάσταση της βιταμίνης Β όπου μπορεί να είναι τοξική για τον εγκέφαλο.

Η σύνδεση μεταξύ επιπέδων Ωμέγα – 3, ομοκυστεΐνης, και βαθμού ατροφίας του εγκεφάλου μάς είναι ήδη γνωστή. Οι ερευνητές, ωστόσο, ήθελαν να αποσαφηνίσουν αν τα Ωμέγα – 3 και τα συμπληρώματα βιταμίνης Β μπορούσαν να αλληλεπιδράσουν προκειμένου να αποτρέψουν την εξασθένηση της γνωστικής λειτουργίας.

Στο αρχικό στάδιο της μελέτης, κάθε άτομο υποβλήθηκε σε μια σειρά από δοκιμασίες προκειμένου να μετρηθεί η γνωστική του λειτουργία. Επίσης, υποβλήθηκαν σε αιματολογικές εξετάσεις για να ελέγξουν τα επίπεδα από 2 Ωμέγα – 3 λιπαρά οξέα: το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξαενοϊκό οξύ (DHA).

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 2 τυχαία επιλεγμένες ομάδες. Η μία ομάδα έλαβε ένα εικονικό φάρμακο (placebo) και η άλλη ομάδα έλαβε συμπλήρωμα βιταμίνης Β, για πάνω από 2 χρόνια. Στη συνέχεια, οι ερευνητές έκαναν μετρήσεις απόδοσης της γνωστικής λειτουργίας των συμμετεχόντων και συνέκριναν τα αποτελέσματα με τις αρχικές μετρήσεις.

Αποτελέσματα

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στα άτομα με χαμηλά επίπεδα Omega – 3, τα συμπληρώματα vitamin B δεν είχαν σχεδόν καμία επίδραση. Αλλά στα άτομα με υψηλά επίπεδα Omega-3, οι β-βιταμίνες υπήρξαν αποτελεσματικές στην πρόληψη της εξασθένησης της γνωστικής λειτουργίας σε σχέση με όσους λάμβαναν το placebo. Αυτό το αποτέλεσμα επιβεβαίωσε προηγούμενα ευρήματα ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Β επιβραδύνουν τον ρυθμό της ατροφίας του εγκεφάλου σε περιπτώσεις ήπιας γνωστικής δυσλειτουργίας μόνο σε άτομα με καλό επίπεδο Ωμέγα-3.

Σύμπλεγμα βιταμινών Β και Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Συμπληρώματα που πρέπει να συνδυάζουμε για καλή γνωστική λειτουργία

Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι τα επίπεδα του DHA μπορεί να είναι σημαντικότερος παράγοντας απ’ ό, τι τα επίπεδα του EPA. Ωστόσο, επισημαίνουν ότι απαιτείται επιπλέον έρευνα για να επιβεβαιωθεί εάν αυτό ισχύει όντως.

Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία μόνο στα άτομα που έχουν υψηλά επίπεδα Ωμέγα – 3. Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν επίσης ότι για πολλά ηλικιωμένα άτομα ο συνδυασμός ιχθυελαίου και συμπληρωμάτων βιταμίνης b θα μπορούσε να τα βοηθήσει να βελτιώσουν την απόδοση της μνήμης και την ικανότητα της σκέψης.

Πηγή: Shape-Able

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα προϊόντα και τις προσφορές μας, και να λαμβάνετε χρήσιμα άρθρα και έρευνες για την υγεία και τη διατροφή.

Διεύθυνση

Μεταμορφώσεως 1Α, Χαλάνδρι, Αθήνα

Τηλέφωνο

+30 2106839147

Κιν: +30 6907168447

Email

info@nutri-sport.gr

Φαξ: +30 2130229638

Αριθμός ΓΕΜΗ: 4453501000

Copyright © 2021 – 2022 Nutri-Sport. All Rights Reserved.

Designed and Developed by Scribia. Copywriting by Keimenografisi.

elGreek
X
Προσθήκη στο καλάθι