Τι βιταμίνες χρειάζομαι για ενέργεια και δυνατό ανοσοποιητικό;

Είναι γνωστό ότι τα πιο σημαντικά όπλα απέναντι στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας και συγχρόνως απέναντι στις γρίπες που κυκλοφορούν, τα δίνουμε εμείς στον οργανισμό μας, και δεν είναι άλλα από την σωστή διατροφή, τον υγιεινό τρόπο ζωής και παράλληλα την απαραίτητη πρόσληψη βιταμινών. Ο οργανισμός μας καλείται να βγάλει εις πέρας ένα αρκετά επιβαρυμένο πρόγραμμα αποτελούμενο από πολλές ώρες εργασίας ή μαθημάτων, την φροντίδα των παιδιών, το καθάρισμα του σπιτιού αλλά και διάφορες ψυχαγωγικές δραστηριότητες που έχουμε επιλέξει να κάνουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Για το λόγο αυτό τα αποθέματα των απαραίτητων βιταμινών που έχει ανάγκη το σώμα μας εξαντλούνται πάρα πολύ γρήγορα με αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό μας σύστημα να βρίσκεται ιδιαίτερα ευάλωτο απέναντι στους κινδύνους που παραμονεύουν, είτε αυτοί είναι στο χώρο εργασίας μας είτε σε κάποια συνάθροιση με φίλους σε εσωτερικό χώρο, κλπ.

Ποιες όμως βιταμίνες αποτελούν τα πιο δυνατά «χαρτιά» του ανοσοποιητικού μας;

Δυο από τις βασικότερες βιταμίνες που θα μας κρατήσουν σε εγρήγορση καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα θα λειτουργήσουν και ως ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό δρώντας ενάντια στα εποχικά κρυολογήματα είναι οι βιταμίνες C και D. Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών, όπως είναι για παράδειγμα τα πορτοκάλια, το ακτινίδιο, οι φράουλες, οι πιπεριές και το μπρόκολο, παίζει σημαντικό ρόλο στη θωράκιση του οργανισμού αφού τα συγκεκριμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Από την άλλη, ο τόνος και ο σολομός εμπεριέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης D, όπως επίσης το τόφου, τα μανιτάρια, τα αυγά, το μοσχαρίσιο συκώτι κ.α. Όσον αφορά την ημερήσια πρόσληψη της Βιταμίνης C είναι τουλάχιστον 80mg/μέρα, που μπορεί να ανέβει και έως τα 500-1000 mg ανά ημέρα σε περιόδους έλλειψης βιταμινών ή έξαρσης της γρίπης ενώ για της Βιταμίνης D είναι 1500-2000 IU. Οι παραπάνω τιμές είναι ενδεικτικές και ΜΟΝΟ ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει τη σωστή δοσολογία για εσάς.

Εξίσου σημαντικές βιταμίνες για τον ανθρώπινο οργανισμό αποτελούν και οι βιταμίνες Α, Ε, Β12, Β6 και D.  Η D άλλωστε είναι ευρέως γνωστή για τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό όπως είναι η ενδυνάμωση των οστών και των μυών, η καταπολέμηση των φλεγμονών και του διαβήτη τύπου 1 και 2 και φυσικά η θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επίσης, στοιχεία όπως είναι το μαγνήσιο  και το ασβέστιο  συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των οστών και την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Ένα ακόμη στοιχείο που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο ψευδάργυρος, ο οποίος εμπεριέχεται κυρίως στα φασόλια, το κρέας και τα ψάρια.

Ανάγκη σε βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής

Εξαιτίας του φορτωμένου καθημερινού προγράμματος είναι δύσκολο να συμπεριλάβουμε όλα αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή μας διατροφή με αποτέλεσμα να στερούμε συχνά τα οφέλη όλων αυτών των βασικών στοιχείων από τον οργανισμό μας. Επίσης, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν έχει τη δυνατότητα να αποθηκεύει τις απαραίτητες ποσότητες αυτών των βιταμινών, οπότε είναι απαραίτητο να προσπαθούμε να τον ενισχύσουμε και με άλλους τρόπους, όπως είναι για παράδειγμα τα συμπληρώματα διατροφής.

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούμε να τα βρούμε σε μορφή χαπιών που είναι και ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να καλύψουμε τις απαραίτητες ανάγκες μας σε βιταμίνες. Μια άλλη πρόταση είναι τα βιταμινούχα ροφήματα τα οποία είναι πλούσια σε όλες τις παραπάνω βιταμίνες και μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση του οργανισμού και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το σίγουρο είναι πως αν διατηρούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με την σωστή διατροφή, την άσκηση και την απαραίτητη πρόσληψη βιταμινών, ο οργανισμός μας θα σταθεί επάξια απέναντι στους αόρατους εχθρούς της χειμερινής περιόδου και θα βγει νικητής!

Πηγή: capital.gr

Βιταμίνη C μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.  Βιταμίνη  D3 μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.

Βιταμίνη Ε: Στις ευεργετικές της ιδιότητες και η επιβραδυντική δράση κατά του Αλτσχάιμερ!

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αντιγηραντική δράση, καθώς μας προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες.

Πρόκειται για μια βιταμίνη που ωφελεί το καρδιαγγειακό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα,  βελτιώνει την υγεία της επιδερμίδας και των μαλλιών μας και βοηθά  στην ταχεία ανάπλαση του δέρματος από τραύματα και εγκαύματα.

Η βιταμίνη Ε έχει βρεθεί ότι είναι και αποτελεσματική στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που οφείλονται στην ημικρανία περιόδου.

Ενώ, επίσης, έχει βρεθεί ότι μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου του Αλτσχάιμερ, κατά 19% σε ετήσια βάση, σε ασθενείς που λάμβαναν καθημερινά συμπληρώματα βιταμίνης Ε.

Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι μια νευροεκφυλιστική νόσος που προοδευτικά εκφυλίζει/νεκρώνει τα νευρικά κύτταρα, προκαλώντας άνοια.

Πρόκειται μάλιστα για την πιο συχνή μορφή άνοιας, αφού πλήττει παγκοσμίως πάνω από 26 εκατομμύρια άτομα, αριθμός ο οποίος αναμένεται να ξεπεράσει τα 80 εκατομμύρια, έως το 2050.

Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα και λαχανικά, όπως τα εξής:

  • Σιτέλαιο
  • Ηλίανθος, κνήκος και σογιέλαιο
  • Ηλιόσποροι
  • Αμύγδαλα
  • Φιστίκια, φυστικοβούτυρο
  • Χόρτα παντζαριών, λαχανίδες, σπανάκι
  • Κολοκύθι
  • Κόκκινη πιπεριά
  • Σπαράγγι
  • Μάνγκο
  • Αβοκάντο
  • Φουντούκια
  • Κουκουναρόσποροι
  • Αμύγδαλα
  • Σπόροι σουσαμιού

Βιταμίνη Ε, φυσικά, μπορείτε να προσλάβετε αποτελεσματικά και μέσα από συμπλήρωμα υψηλής περιεκτικότητας  (400iu), όπως αυτό της Holism.

Βρείτε το ΕΔΩ.

 

Βιταμίνες Β: Ο ρόλος τους στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και γιατί πρέπει να συνδυάζονται με ωμέγα-3

Υπάρχουν πολλές μελέτες, οι οποίες έχουν ήδη αποδείξει ότι τα συμπληρώματα Βιταμίνης B βοηθούν στη μείωση της εξασθένησης της γνωστικής λειτουργίας του εγκεφάλου σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας. Κι επίσης, ότι υψηλότερα επίπεδα Ωμέγα – 3 λιπαρών οξέων μπορούν να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων βιταμίνης B.

Ερευνητές εξέτασαν περισσότερα από 250 άτομα με ήπια γνωστική δυσλειτουργία. Ήπια γνωστική δυσλειτουργία καλείται η κατάσταση όπου ο εγκέφαλος λειτουργεί υπό των ορίων που αναμένεται για την ηλικία κάποιου, αλλά όχι σε βαθμό που να επηρεάζει την καθημερινότητά του. Ενώ είναι λιγότερο σοβαρή κατάσταση από την άνοια, συχνά εξελίσσεται σε άνοια αν δεν θεραπευτεί εγκαίρως.

Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης B μπορούν να μειώσουν ή να αντιστρέψουν την ατροφία του εγκεφάλου και την εξασθένηση της μνήμης σε άτομα με ήπια γνωστική δυσλειτουργία. Αυτό ήταν πιο αποτελεσματικό σε άτομα που είχαν στο αίμα τους επίπεδα ομοκυστεΐνης πάνω από το μέσο όρο. Η ομοκυστεΐνη είναι ένας παράγοντας που σχετίζεται με μια κατάσταση της βιταμίνης Β όπου μπορεί να είναι τοξική για τον εγκέφαλο.

Η σύνδεση μεταξύ επιπέδων Ωμέγα – 3, ομοκυστεΐνης, και βαθμού ατροφίας του εγκεφάλου μάς είναι ήδη γνωστή. Οι ερευνητές, ωστόσο, ήθελαν να αποσαφηνίσουν αν τα Ωμέγα – 3 και τα συμπληρώματα βιταμίνης Β μπορούσαν να αλληλεπιδράσουν προκειμένου να αποτρέψουν την εξασθένηση της γνωστικής λειτουργίας.

Στο αρχικό στάδιο της μελέτης, κάθε άτομο υποβλήθηκε σε μια σειρά από δοκιμασίες προκειμένου να μετρηθεί η γνωστική του λειτουργία. Επίσης, υποβλήθηκαν σε αιματολογικές εξετάσεις για να ελέγξουν τα επίπεδα από 2 Ωμέγα – 3 λιπαρά οξέα: το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξαενοϊκό οξύ (DHA).

Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 2 τυχαία επιλεγμένες ομάδες. Η μία ομάδα έλαβε ένα εικονικό φάρμακο (placebo) και η άλλη ομάδα έλαβε συμπλήρωμα βιταμίνης Β, για πάνω από 2 χρόνια. Στη συνέχεια, οι ερευνητές έκαναν μετρήσεις απόδοσης της γνωστικής λειτουργίας των συμμετεχόντων και συνέκριναν τα αποτελέσματα με τις αρχικές μετρήσεις.

Αποτελέσματα

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στα άτομα με χαμηλά επίπεδα Omega – 3, τα συμπληρώματα vitamin B δεν είχαν σχεδόν καμία επίδραση. Αλλά στα άτομα με υψηλά επίπεδα Omega-3, οι β-βιταμίνες υπήρξαν αποτελεσματικές στην πρόληψη της εξασθένησης της γνωστικής λειτουργίας σε σχέση με όσους λάμβαναν το placebo. Αυτό το αποτέλεσμα επιβεβαίωσε προηγούμενα ευρήματα ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Β επιβραδύνουν τον ρυθμό της ατροφίας του εγκεφάλου σε περιπτώσεις ήπιας γνωστικής δυσλειτουργίας μόνο σε άτομα με καλό επίπεδο Ωμέγα-3.

Σύμπλεγμα βιταμινών Β και Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Συμπληρώματα που πρέπει να συνδυάζουμε για καλή γνωστική λειτουργία

Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι τα επίπεδα του DHA μπορεί να είναι σημαντικότερος παράγοντας απ’ ό, τι τα επίπεδα του EPA. Ωστόσο, επισημαίνουν ότι απαιτείται επιπλέον έρευνα για να επιβεβαιωθεί εάν αυτό ισχύει όντως.

Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία μόνο στα άτομα που έχουν υψηλά επίπεδα Ωμέγα – 3. Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν επίσης ότι για πολλά ηλικιωμένα άτομα ο συνδυασμός ιχθυελαίου και συμπληρωμάτων βιταμίνης b θα μπορούσε να τα βοηθήσει να βελτιώσουν την απόδοση της μνήμης και την ικανότητα της σκέψης.

Πηγή: Shape-Able

Βιταμίνη D: μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και την ένταση της νόσησης από κορωνοϊό

Τα τελευταία χρόνια η γνώση μας για τη βιταμίνη D έχει αναβαθμιστεί. Ξέρουμε πλέον ότι πέραν του ρόλου της στην καλή υγεία των οστών μας η «βιταμίνη του ήλιου» σχετίζεται με την μεταβολική μάστιγα της εποχής μας, τον σακχαρώδη διαβήτη και επιπλέον ερευνάται η σχέση της με τα γονίδια μας, την ένταση της νόσησης από τον κορωνοϊό κ.ά.

Τι είναι η βιταμίνη D και ποια είναι η δράση της;

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που, όπως γνωρίζουμε εδώ και χρόνια, έχει άμεση σχέση με την υγεία των οστών μας. Αυτή η δράση της την έχει κάνει, επίσης εδώ και πολλά χρόνια, απαραίτητη για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και της ραχίτιδας. Η σύνθεσή της γίνεται στο δέρμα με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας, ενώ υπάρχει και σε τροφές.
Βάσει των συγκεκριμένων αυτών χαρακτηριστικών της: ότι μπορεί να παραχθεί στο σώμα, ότι έχει συγκεκριμένους ιστούς-στόχους και ότι δεν είναι απαραίτητο να παρασχεθεί μέσω της διατροφής, η βιταμίνη D χαρακτηρίζεται από κάποιους, ορμόνη. Στη φύση υπάρχει σε δυο μορφές:

-ως εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2), που βρίσκεται στα φυτά,
-ως χοληκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3), που βρίσκεται σε ζωικές τροφές και είναι άμεσα απορροφήσιμη.

Τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον για τη βιταμίνη D έχει αυξηθεί γιατί εκτός από τη γνωστή της δράση στον μεταβολισμό και την υγεία των οστών μας (μέσω της συμβολής της στον μηχανισμό απορρόφησης ̶ χρησιμοποίησης ασβεστίου και φωσφόρου) ένα πλήθος μελετών τη συνδέει με την κυτταρική ανάπτυξη, τη μυϊκή λειτουργία, την καταπολέμηση των λοιμώξεων, τη μείωση των φλεγμονών. Οι μελέτες δείχνουν επίσης προστατευτική δράση σε αυτοάνοσα νοσήματα (σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1, σκλήρυνση κατά πλάκας, ψωρίαση κ.ά.), σε καρδιολογικά νοσήματα (στεφανιαία νόσος, καρδιακή ανεπάρκεια), στην αρτηριακή υπέρταση, στην κατάθλιψη, στην παχυσαρκία, σε κακοήθειες (παχέος εντέρου, μαστού, προστάτη) και στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης;

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από την αδυναμία του οργανισμού να ρυθμίσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας. Αν δεν τεθεί υπό έλεγχο μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές:

Νευρολογικές

Αγγειακές: μακροαγγειακές (καρδιαγγειακές, αγγείων εγκέφαλου) και μικροαγγειακές (οφθαλμικών, νεφρικών αρτηριών). Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προβλέπει πως μέχρι το 2030 ο σακχαρώδης διαβήτης θα αποτελεί την 7η αίτια θανάτου στον κόσμο.

Διαχωρίζουμε τον σακχαρώδη διαβήτη σε:

-Διαβήτη τύπου 1, που είναι ασθένεια της παιδικής ή της εφηβικής ηλικίας κυρίως και έχει αυτοάνοση αιτιολογία, δηλαδή ο ίδιος ο οργανισμός μέσω αντισωμάτων που παράγει καταστρέφει τα β-κύτταρα του παγκρέατος, τα οποία παράγουν την ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να υπάρχει ελάχιστη ή μηδενική έκκρισή της.

-Διαβήτη τύπου 2, που είναι χρόνια νόσος η οποία εμφανίζεται, όταν το πάγκρεας δεν παράγει την απαραίτητη ποσότητα ινσουλίνης ή όταν ο ίδιος ο οργανισμός δε μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την παραγόμενη ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να υπάρχουν αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Ποια η σχέση της βιταμίνης D και του σακχαρώδους διαβήτη;

Η δυσλειτουργία των β-κυττάρων του παγκρέατος, η αντίσταση στην ινσουλίνη και η συστηματική φλεγμονή αποτελούν βασικούς μηχανισμούς ορόσημο στην εμφάνιση και την εξέλιξη του σακχαρώδους διαβήτη Τύπου 2. Καθημερινές συνήθειες όπως το κάπνισμα, διατροφικές συνήθειες, παχυσαρκία και χρήση αλκοόλ φαίνεται να συμμετέχουν δυναμικά στην παθογένεια του σακχαρώδους διαβήτη. Επίσης φαίνεται να υπάρχει ισχυρή συσχέτιση μεταξύ αντίστασης στην ινσουλίνη και ανεπάρκειας βιταμίνης D.

Μελέτες δείχνουν πως η συσχέτιση χαμηλών επίπεδων 25 υδρόξυ- βιταμίνης D (η μορφή στην οποία μετατρέπεται η βιταμίνη D στο ήπαρ) και μεταβολικού συνδρόμου είναι περισσότερο έντονη και ξεκάθαρη σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα. Όσον αφορά τους μηχανισμούς που θα μπορούσαν να εξηγήσουν γιατί τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ΣΔ2 υπάρχουν διάφορες απόψεις. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη στο πάγκρεας έχουν υποδοχείς βιταμίνης D, οπότε η έλλειψη της βιταμίνης οδηγεί σε μειωμένη έκκριση ινσουλίνης και άρα σε αύξηση του σακχάρου του αίματος. Μελέτες επίσης αποδεικνύουν πως οι δραστικοί μεταβολίτες της βιταμίνης D προστατεύουν ινσουλινοπαραγωγά β- κύτταρα από φλεγμονή και κυτταρικό θάνατο.

Ποιες είναι οι πηγές από τις οποίες αντλούμε βιταμίνη D

Τα επίπεδα 25 υδρόξυ- βιταμίνης D στο αίμα θεωρούνται ο καλύτερος δείκτης της κατάστασης της βιταμίνης D στον οργανισμό. Ως ελάχιστο υγιές επίπεδο 25(OH) D3 στο πλάσμα θεωρούνται τα 30 ng/ml. Για την εξασφάλιση αυτού του επιπέδου συστήνεται πρόσληψη περίπου 3.000 διεθνών μονάδων την ημέρα ή και χαμηλότερη όταν υπάρχει παράλληλη έκθεση στον ήλιο περίπου 10-20 λεπτά την ημέρα.

H κύρια παραγωγή βιταμίνης D (περίπου το 90 %) γίνεται στο δέρμα μας με τη βοήθεια του ήλιου. Το θετικό δε, είναι πως μόλις 10-20 λεπτά την ημέρα με μόνο το πρόσωπο και τα χέρια εκτεθειμένα στον ήλιο αρκούν για να συνθέσουμε την απαιτούμενη ποσότητα. Συνεπώς, δεδομένου ότι τα επίπεδα της βιταμίνης D του οργανισμού επηρεάζονται από τη φυσική έκθεση του σώματος στον ήλιο, θα περίμενε κανείς ότι, στις ηλιόλουστες χώρες της Μεσογειακής Λεκάνης και ακόμα περισσότερο στην Ελλάδα που χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη ηλιοφάνεια, οι κάτοικοι θα είχαν επαρκή επίπεδα συγκεντρώσεων βιταμίνης D στον ορό του αίματός τους. Μελέτες όμως δείχνουν ότι, αντίθετα με το αναμενόμενο, υπάρχει έλλειψη βιταμίνης D στους εν λόγω πληθυσμούς. Αυτό το γεγονός που περιγράφεται ως «μεσογειακό παράδοξο» (υψηλός επιπολασμός χαμηλού status βιταμίνης D παρά τη φαινομενική ηλιοφάνεια) αφορά και τη χώρα μας και είναι πιθανόν να οφείλεται:

-στην υπερβολική χρήση αντηλιακών

-στον φόβο να εκτεθούμε στον ήλιο (πρόληψη καρκίνου του δέρματος)

-στο σκούρο χρώμα δέρματος του μεσογειακού πληθυσμού (στο δέρμα σκούρου χρώματος δεν είναι εφικτή η σύνθεση της βιταμίνης D με τη βοήθεια του ήλιου, καθώς η μελανίνη δρα ως φίλτρο στην απορρόφηση της UVB ακτινοβολίας)

-στις διαφορετικές διατροφικές συνήθειες (σε αντίθεση με τη βόρεια Ευρώπη, στις μεσογειακές χώρες δεν καταναλώνονται λιπαρές τροφές, τροφές δηλαδή που περιέχουν βιταμίνη D).

Οι τροφές από τις οποίες μπορούμε να πάρουμε βιταμίνη D είναι τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια και κυρίως τα λιπαρά ψαριά, το μουρουνέλαιο, ο κρόκος του αυγού, οι ξηροί καρποί, τα μανιτάρια, τα εμπλουτισμένα τρόφιμα και κάποια συμπληρώματα διατροφής.

Πόσο πολύτιμη είναι τελικά η «βιταμίνη του ηλίου»;

Χάρη στις δεκάδες κλινικές μελέτες που έχουν φωτίσει τις δράσεις της βιταμίνης D, σήμερα γνωρίζουμε ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης D αποτελεί παγκόσμια απειλή για την υγεία. Φαίνεται δε ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με μειωμένα συμπτώματα COVID-19 (κάτι που χρήζει περαιτέρω διερεύνησης). Το βέβαιο είναι ότι ο ρόλος της βιταμίνης D στην παθογένεια, την πρόληψη και τη θεραπεία και των δύο τύπων διαβήτη αφορά όλες τις εθνικότητες και όλες τις ηλικίες και ο κίνδυνος εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 αυξάνει με τη μείωση των επιπέδων της βιταμίνης D, ενώ σχετιζόμενη με τη βιταμίνη D φαίνεται ότι και η γενετική προδιάθεση για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 σχετίζεται με τη βιταμίνη D. Για τους παραπάνω λόγους είναι που η «βιταμίνη του ήλιου» θεωρείται υπερόπλο υγείας. Τελευταία δε, εκτός του ότι κινεί τα νήματα για την καλή λειτουργία του οργανισμού, μαθαίνουμε από μελέτες ότι είναι πιθανόν να αποτελεί το «κλειδί ενεργοποίησης» των γονιδίων μας, κάτι που μένει να αποδειχτεί.

 

Εμείς που ζούμε στην Ελλάδα, χώρα που ο ήλιος «λούζει» με φως για πολλές ώρες την ημέρα, πολλές ημέρες του χρόνου μπορούμε πολύ εύκολα να κάνουμε τη βιταμίνη D ένα πασπαρτού για όλα τα «κλειδωμένα μυστικά» της υγείας μας.

Πηγή: ygeiamou.gr

elGreek
X
Προσθήκη στο καλάθι